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Alimentos preparados y conservados (4)
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Chocolates, azúcares, edulcorantes y productos de confitería (5)
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Fruta fresca (9)
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Frutos secos (3)
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Pescados - FECEC (10)
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Carne de Res Bovina (6)
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Maquinaria y accesorios para construcción y edificación (1)
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Aceite de Sacha Inchi
$ 104.000.000El aceite de sacha inchi, rico en omega-3 y de origen amazónico, se presenta en dos versiones:- Crudo: Prensado en frío, conserva más nutrientes, con sabor intenso.
- Refinado: Procesado con calor, tiene sabor neutro y mayor vida útil.
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Manteca de Cacao (Grado Alimentario)
$ 193.277 IVA incluidoManteca de cacao 100% natural, extraída directamente de los granos de cacao. Su pureza y origen garantizan una calidad superior para tus creaciones. Perfecta para la elaboración de chocolates artesanales y productos de confitería, aportando brillo, una textura cremosa y un derretimiento único. Además, es un emoliente excepcional para cosmética, ideal para hidratar y nutrir la piel en profundidad.- 100% pura: Grasa natural sin aditivos, ideal para uso alimentario y cosmético.
- Textura y brillo: Crucial para lograr un acabado profesional en tus chocolates.
- Alto poder hidratante: Nutre la piel y mejora su elasticidad.
- Derretimiento perfecto: Se funde a la temperatura ideal para una experiencia sensorial inigualable.
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Nibs de Cacao
$ 37.815 IVA incluidoLos nibs de cacao colombiano son la forma más pura y natural de disfrutar el cacao. Elaborados a partir de cacao fino de aroma, estos pequeños fragmentos de grano tostado ofrecen un sabor intenso, crujiente y lleno de beneficios para la salud. Su perfil sensorial combina notas de cacao profundo con matices frutales y florales, lo que los convierte en un ingrediente versátil y altamente valorado.
Disponibles en presentaciones de 250 g, 500 g, 1 kg y sacos de 25–50 kg, los nibs de cacao son ideales tanto para consumo directo como para la industria alimentaria. Puedes disfrutarlos como snack saludable, añadirlos a batidos, yogures, bowls, ensaladas o utilizarlos en repostería, panificación y chocolatería artesanal.
Este producto cuenta con código DIAN 1806325 y está gravado con IVA del 19 %, lo que asegura trazabilidad fiscal y cumplimiento normativo. Su clasificación logística como Carga General facilita el transporte y la distribución.
Si buscas comprar nibs de cacao al por mayor en Colombia, esta es tu mejor opción: calidad garantizada, origen certificado y un producto premium que responde a la creciente demanda de alimentos saludables y naturales. Haz tu pedido ahora y lleva a tu negocio un superalimento de excelencia.
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Pulpa de copoazú IQF
$ 17.500PULPA DE COPOAZÚ IQF, ultracongelada en porciones para dosificar sin mermas. Parámetros guía: 12–16 °Brix y pH 3,0–3,6, con perfil ácido-aromático ideal para bebidas, helados/sorbetes, yogur y repostería. Producida bajo BPM/HACCP; planta con ISO 22000/FSSC 22000 cuando aplica. Vida útil 18–24 meses a ≤ –18 °C. Presentaciones 1/10/20 kg con COA y trazabilidad por lote. Sin azúcares añadidos, sin colorantes ni conservantes, sin OGM, apto veganos y naturalmente sin gluten. Recomendación: descongelar en 0–4 °C, homogeneizar antes de usar y no recongelar. Disponibilidad y cotización B2B a través de trasaf.com.
• 100 % pulpa de copoazú, porciones IQF sin aditivos
• 12–16 °Brix | pH 3,0–3,6 | vida útil 18–24 meses (≤ –18 °C)
• Aplicaciones: bebidas, helado/sorbet, yogur, repostería, salsas
• COA y trazabilidad por lote; BPM/HACCP; ISO 22000/FSSC 22000 (según planta)
• Presentaciones 1/10/20 kg; no recongelar; descongelar en 0–4 °C -
¡Oferta!
Excavadora U-Dig 4010
Original price was: $ 9.664.$ 8.824Current price is: $ 8.824. IVA incluidoExcavadora U-Dig 4010: Potencia y movilidad para profesionales.
- Rendimiento profesional: Equipada con un motor de 15 CV y capaz de excavar hasta 3 metros (10 pies) con una fuerza de 1000 kg (2200 lb), ideal para proyectos exigentes de construcción, agricultura y paisajismo.
- Extrema movilidad: Se remolca fácilmente con vehículos pequeños, ATV o tractores, evitando la necesidad de un remolque especializado y permitiendo acceder a cualquier terreno.
- Versatilidad de uso: Incluye múltiples cucharones y un ripper, ofreciendo una solución completa para excavar, rellenar, arrancar tocones y más.
- Operación intuitiva: Controles manuales y estabilizadores hidráulicos que simplifican su manejo y garantizan la seguridad durante el trabajo.
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Lomo completo – ancho y fino
$ 49.900Lomo completo – ancho y fino: conjunto premium que integra lomo ancho (striploin) y lomo fino (tenderloin/solomillo) en una sola pieza de alto rendimiento. Terneza superior, jugosidad equilibrada y porcionamiento preciso para parrilla, plancha o cocción combinada sartén + horno. Presentación profesional, empaque al vacío, cadena de frío garantizada, opciones de recorte (trim 0x0/1×1) y facturación por kilogramo. Ideal para HORECA, catering y retail que buscan costeo por ración estable y consistencia sensorial.
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Canal Completa
$ 19.628La carne en “Canal Completa” se refiere a todo el cuerpo de un animal sacrificado y eviscerado, listo para ser despiezado, que queda después del proceso de sacrificio y que se destina al consumo humano. Carne bovina en canal fría para mercado B2B, proveniente de plantas autorizadas, con cadena de frío controlada y presentación higiénica para maduración y desposte. Ideal para frigoríficos, distribuidores y plantas de transformación que requieren una materia prima estable, rendidora y con variables técnicas claras (categoría, grado de engrasamiento, peso por canal y procedencia). La canal permite planear mix de cortes (delantero para industria; trasero para cortes premium) y estructurar costos por coeficientes de rendimiento y mermas en recorte.
Incluye identificación por lote, fecha de beneficio, vida útil bajo refrigeración y requisitos de recepción. Recomendado colgar y madurar entre 0 °C y 4 °C en cámara con ventilación, manteniendo superficies limpias y monitoreo de temperatura. Producto orientado a abastecimiento programado (semanal/quincenal) y contratos con condiciones de entrega, descarga y verificación en sitio. -
Carpa
$ 19.000Carpa – Cyprinus carpio. Pescado de carne blanca, textura media-firme y sabor suave, ideal para fritura, plancha, horno, sudados y guisos. Portafolio FECEC: Fresco, Eviscerado, Congelado, Entero o Conserva, con cadena de frío controlada (0–2 °C en fresco; ≤ −18 °C en congelado), empaque al vacío/barrera y glaseado protector. Operamos con BPM/APPCC y trazabilidad por lote (origen, fecha de proceso, temperatura objetivo y vida útil). “Trasaf.com apoya el mercado Surcolombiano (HUILA, CAQUETÁ Y PUTUMAYO)”.
Recomendamos calibres por unidad (0,8–1,2; 1,2–2,0; 2,0–3,0 kg) y cortes estandarizados (rodajas 22–28 mm; porciones 120–180 g; filetes 160–220 g) para costeo predecible y cocción homogénea. En cocina profesional, el filete mantiene estructura y admite marinados de cítricos y hierbas; en retail, el IQF simplifica la preparación; en institucional, las cajas de 10–20 kg mejoran la operación y la rotación.
Keywords sugeridas: carpa, Cyprinus carpio, pescado fresco eviscerado, pescado congelado, filete de carpa, conserva de pescado, cadena de frío, glaseado, empaque al vacío, surcolombiano. -
Cuarto trasero
$ 19.628Cuarto trasero de res vacuno refrigerado y exento de IVA (0201.10.00.00), con certificación INVIMA e ICA, ideal para procesadores y distribuidores mayoristas B2B.
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Costillar completo
$ 19.628Costillar completo de res vacuno refrigerado y exento de IVA (0201.10.00.00), con certificación INVIMA e ICA, ideal para asados, chuletas y procesos de corte primario en mercados B2B.
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Media canal
$ 19.628Media canal de res refrigerada y trazable con certificación INVIMA. Exenta de IVA (0201.10.00.00), óptima para distribuidores mayoristas, plantas de desposte y transformadores B2B.
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Pirarucú en Filete Conserva o Congelado
$ 34.990Pirarucú en Filete (conserva o congelado) – Arapaima gigas. Filete premium, carne blanca-rosada, textura media-firme y sabor suave. Presentación FECEC: Fresco, Eviscerado, Congelado, Entero o Conserva. En congelado, estabilización a ≤ −18 °C (IQF/pieza), glaseado protector y empaque al vacío/barrera para preservar jugosidad y color; en conserva, tratamiento térmico y vida útil extendida. Operamos con BPM/APPCC, trazabilidad por lote y cumplimiento de veda/aprovechamiento regulado para asegurar inocuidad y origen responsable. Aunap
Porciones sugeridas 160–220 g para costeo estable y cocción homogénea en plancha, fritura, horno y salsas. Ideal para HORECA, retail e institucional: formatos de 500 g y 1.000 g (consumidor) y 10–20 kg (mayorista). Recomendaciones de uso: descongelar en refrigeración (0–4 °C), secar la superficie antes de cocinar, y alcanzar ≥ 63 °C en el centro.
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Cuarto delantero
$ 19.628Cuarto delantero de res vacuno refrigerado y exento de IVA (0201.10.00.00), con certificación INVIMA e ICA, ideal para distribuidores mayoristas y plantas de desposte B2B.
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Trucha Arcoíris
$ 20.588 IVA incluidoTrucha Arcoíris – Oncorhynchus mykiss. Presentación FECEC: Fresco, Eviscerado, Congelado, Entero o Conserva. Proteína de carne blanca, textura media-firme y sabor suave, lista para plancha, fritura, horno, sudados y salsas. Operamos con BPM/APPCC, trazabilidad por lote y cadena de frío: 0–2 °C en fresco y ≤ −18 °C en congelado, con glaseado protector y empaque barrera para preservar jugosidad y estabilidad sensorial.
“Trasaf.com apoya el mercado Surcolombiano (HUILA, CAQUETÁ Y PUTUMAYO)”.Sugerimos calibres por unidad (0,3–0,5; 0,5–0,8; 0,8–1,2; 1,2–1,8 kg) y porciones de 140–200 g (filete 160–200 g; rodaja 20–26 mm) para costeo predecible y cocción homogénea. Ideal para HORECA, retail e institucional: el formato IQF simplifica inventarios y reduce merma; el vacío/MAP eleva la vida útil en vitrina. Uso recomendado: descongelar en refrigeración (0–4 °C), secar antes de cocinar y alcanzar ≥ 63 °C en el centro del producto.
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Mojarra Negra o Plateada
$ 17.500Mojarra Negra o Plateada – Oreochromis spp. (linajes gris/plateado). Pescado de carne blanca, textura media-firme y sabor suave, ideal para fritura, plancha, sudados, guisos y salsas. Portafolio FECEC: Fresco, Eviscerado, Congelado, Entero o Conserva, con cadena de frío controlada (0–2 °C en fresco; ≤ −18 °C en congelado) y trazabilidad por lote. “Trasaf.com apoya el mercado Surcolombiano (HUILA, CAQUETÁ Y PUTUMAYO)”.
Ofrecemos calibres por unidad (0,5–0,8; 0,8–1,2; 1,2–1,8 kg) y cortes estandarizados (rodajas 22–28 mm; porciones 120–180 g; filetes 160–200 g) que simplifican la compra y aseguran cocción homogénea. En retail y HORECA, el vacío/MAP y el glaseado en congelado aportan presentación profesional, jugosidad y vida útil superior. Las fichas del lote detallan origen, fecha de proceso, temperatura objetivo y vida útil, facilitando recepción y control de calidad.
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Banano
$ 3.200Banano Cavendish de alta rotación para retail y HORECA: fruta seleccionada por calibre y apariencia, pulpa cremosa y dulce al madurar, ideal para desayunos, bowls, batidos, panificación y toppings. Manejo templado (no refrigerado <13 °C) para proteger textura y sabor; logística con FIFO y reposición frecuente. Presentación a granel o en manojos; rotulado con origen, lote y condiciones. Abastecimiento B2B en trasaf.com con consistencia, trazabilidad y programación de entregas. Palabras clave: banano fresco, banana Cavendish, venta mayorista, fruta tropical, proveedor B2B, distribución urbana, HORECA.
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Plátano Dominico Hartón
$ 3.950Plátano Dominico Hartón de calidad selección, ideal para plátano verde y maduro: patacones/tostones, tajadas, chips, asados y sopas. Pulpa firme, alto rendimiento, textura estable en fritura y dulzor natural al madurar. Empaque ventilado y manejo en cadena de frío para preservar color, firmeza y vida útil. Perfecto para retail, HORECA y procesadores que buscan estandarización por calibre, trazabilidad por lote y suministro continuo. Palabras clave: Plátano Dominico Hartón, plátano de cocina, plátano por kilo, plátano verde, plátano maduro, fruta tropical colombiana, calidad selección.
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Bocachico o Sábalo
$ 21.500Bocachico o Sábalo – Prochilodus magdalenae. Pescado de carne blanca y sabor suave, ideal para fritura, plancha, sudados y guisos. Se ofrece en entero fresco, eviscerado, porcionado o congelado (IQF), con cadena de frío controlada para preservar textura y jugosidad. El producto se procesa bajo BPM y APPCC, con trazabilidad por lote (origen, fecha de proceso, registro sanitario y temperatura objetivo).
Trasaf.com apoya el mercado Surcolombiano (HUILA, CAQUETÁ Y PUTUMAYO), favoreciendo compras responsables y suministro estable.Para cocina profesional o doméstica, recomendamos calibres por rango de peso y cortes estandarizados (rodajas 22–28 mm; porciones 120–180 g) que mejoran el rendimiento y la consistencia de cocción. En fresco, mantenemos 0–2 °C desde planta hasta entrega; en congelado, garantizamos ≤ −18 °C con glaseado y empaque barrera. La ficha técnica y el etiquetado detallan vida útil, condiciones de almacenamiento y uso recomendado.
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Piña miel MD-2 – Golden Sweet
$ 2.300Piña dorada MD-2 (Golden Sweet) de calidad exportación, seleccionada por calibre y Brix para garantizar dulzor alto, acidez balanceada y color dorado uniforme. Pulpa jugosa, textura firme y aroma tropical intenso. Ideal para jugos 100 % fruta, coctelería, repostería, parrilla y cocina agridulce. Empaque ventilado y cadena de frío para conservar frescura y minimizar merma. Trazabilidad por lote y disponibilidad estable para retail, HORECA y procesadores. Palabras clave: piña miel MD-2, Golden Sweet, piña dorada, fruta tropical colombiana, calidad exportación, piña por kilo.
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Banano deshidratado
$ 40.336 IVA incluidoBanano deshidratado de calidad técnica, disponible en chips crujientes o láminas suaves. Proceso de secado controlado que reduce actividad de agua para almacenamiento a temperatura ambiente y vida útil de 6–12 meses. Aroma tropical y dulzor natural estables; color dorado uniforme. Ideal como snack, topping y inclusión en granolas, barras, panificación, heladería y confitería. Empaque barrera con sellado hermético para evitar reabsorción de humedad. Trazabilidad por lote, BPM/HACCP y especificaciones consistentes para retail, HORECA y co-packers. Palabras clave: banano deshidratado, chips de banano, fruta deshidratada, snack saludable, ingrediente para granola, empaque barrera, cadena seca, vida útil extendida.
