Lomo completo – ancho y fino: conjunto premium que integra lomo ancho (striploin) y lomo fino (tenderloin/solomillo) en una sola pieza de alto rendimiento. Terneza superior, jugosidad equilibrada y porcionamiento preciso para parrilla, plancha o cocción combinada sartén + horno. Presentación profesional, empaque al vacío, cadena de frío garantizada, opciones de recorte (trim 0x0/1×1) y facturación por kilogramo. Ideal para HORECA, catering y retail que buscan costeo por ración estable y consistencia sensorial.