Plátano Dominico Hartón de calidad selección, ideal para plátano verde y maduro: patacones/tostones, tajadas, chips, asados y sopas. Pulpa firme, alto rendimiento, textura estable en fritura y dulzor natural al madurar. Empaque ventilado y manejo en cadena de frío para preservar color, firmeza y vida útil. Perfecto para retail, HORECA y procesadores que buscan estandarización por calibre, trazabilidad por lote y suministro continuo. Palabras clave: Plátano Dominico Hartón, plátano de cocina, plátano por kilo, plátano verde, plátano maduro, fruta tropical colombiana, calidad selección.