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$ 3.950
Plátano Dominico Hartón de calidad selección, ideal para plátano verde y maduro: patacones/tostones, tajadas, chips, asados y sopas. Pulpa firme, alto rendimiento, textura estable en fritura y dulzor natural al madurar. Empaque ventilado y manejo en cadena de frío para preservar color, firmeza y vida útil. Perfecto para retail, HORECA y procesadores que buscan estandarización por calibre, trazabilidad por lote y suministro continuo. Palabras clave: Plátano Dominico Hartón, plátano de cocina, plátano por kilo, plátano verde, plátano maduro, fruta tropical colombiana, calidad selección.
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$ 2.300
Piña dorada MD-2 (Golden Sweet) de calidad exportación, seleccionada por calibre y Brix para garantizar dulzor alto, acidez balanceada y color dorado uniforme. Pulpa jugosa, textura firme y aroma tropical intenso. Ideal para jugos 100 % fruta, coctelería, repostería, parrilla y cocina agridulce. Empaque ventilado y cadena de frío para conservar frescura y minimizar merma. Trazabilidad por lote y disponibilidad estable para retail, HORECA y procesadores. Palabras clave: piña miel MD-2, Golden Sweet, piña dorada, fruta tropical colombiana, calidad exportación, piña por kilo.
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$ 6.900
Maracuyá fresco (Passiflora edulis), grado A y calidad exportación, seleccionado por calibre y Brix para garantizar aroma intenso, acidez equilibrada y alto rendimiento en pulpa. Ideal para jugos, pulpas, helados, repostería, coctelería y salsas gourmet. Cadena de frío recomendada y empaque ventilado para preservar textura, color y sabor, minimizando merma. Opción perfecta para retail, HORECA y transformación, con estandarización por lote, trazabilidad y disponibilidad constante. Palabras clave: maracuyá por kilo, fruta tropical colombiana, calidad exportación, B2B, HORECA.
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$ 4.400
Lulo fresco seleccionado por calibre y apariencia, con aroma tropical y acidez refrescante ideal para jugos, smoothies, salsas frías, pastelería y cocina profesional. Manejo refrigerado suave (8–12 °C) para conservar textura y vida útil; rotación FIFO y mínima manipulación. Presentación a granel en canastilla/caja, rotulado con origen, lote y condiciones. Abastecimiento mayorista en trasaf.com con consistencia y programación de entregas para operaciones de alto tráfico. Palabras clave: lulo fresco, naranjilla, fruta andina, venta mayorista, HORECA, proveedor B2B, fruta para jugos, distribución urbana.
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$ 83.200
Arándano Emerald de fruto grande (AA/AAA), firme y con excelente poscosecha para retail, HORECA y food service. Color azul con bloom uniforme, 12–16 °Brix y acidez fresca que realza preparaciones en desayunos y bowls, pastelería fría, smoothies, coctelería y salsas. Empaque clamshell PET 125–500 g en cajas ventiladas; cadena de frío 0–4 °C, rotación FIFO y mínima manipulación para preservar textura y brillo. Abastecimiento B2B en trasaf.com con trazabilidad, control de calidad y soporte técnico comercial. Sin OGM, apto veganos, sin gluten por naturaleza. Keywords: arándano Emerald, blueberries Colombia, arándanos frescos, calibre AAA, fruta premium, venta mayorista, HORECA, cadena de frío.
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$ 4.800
Pulpa de maracuyá IQF
100 % natural, sin agua añadida ni azúcar. Congelada en pellets y bloques para máxima frescura. Ideal para smoothies, heladería, salsas y coctelería. ¡Rinde sin merma!
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$ 7.900
Pulpa de maracuyá IQF 100% fruta, sin azúcar ni conservantes. Ultracongelada en porciones para cero desperdicio y rendimiento constante; sabor intenso y color vibrante para smoothies, heladería y coctelería.
Presentaciones: bolsas 1 kg × 25 und; 5 kg × 5 und; 12,5 kg × 2 und; 25 kg × 1 und. Otras presentaciones bajo pedido.
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$ 17.500
PULPA DE COPOAZÚ IQF, ultracongelada en porciones para dosificar sin mermas. Parámetros guía: 12–16 °Brix y pH 3,0–3,6, con perfil ácido-aromático ideal para bebidas, helados/sorbetes, yogur y repostería. Producida bajo BPM/HACCP; planta con ISO 22000/FSSC 22000 cuando aplica. Vida útil 18–24 meses a ≤ –18 °C. Presentaciones 1/10/20 kg con COA y trazabilidad por lote. Sin azúcares añadidos, sin colorantes ni conservantes, sin OGM, apto veganos y naturalmente sin gluten. Recomendación: descongelar en 0–4 °C, homogeneizar antes de usar y no recongelar. Disponibilidad y cotización B2B a través de trasaf.com.
• 100 % pulpa de copoazú, porciones IQF sin aditivos
• 12–16 °Brix | pH 3,0–3,6 | vida útil 18–24 meses (≤ –18 °C)
• Aplicaciones: bebidas, helado/sorbet, yogur, repostería, salsas
• COA y trazabilidad por lote; BPM/HACCP; ISO 22000/FSSC 22000 (según planta)
• Presentaciones 1/10/20 kg; no recongelar; descongelar en 0–4 °C
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$ 15.800
Experimente la calidad premium de nuestra pulpa de arazá IQF, un ingrediente exótico y versátil ideal para la industria alimentaria.
- Frescura garantizada: El proceso IQF asegura la máxima conservación de sabor, aroma y nutrientes
- Versatilidad: Perfecta para jugos, helados, mermeladas y postres, aportando un distintivo sabor cítrico y tropical
- Calidad certificada: Conéctese en trasaf.com para acceder a un producto de alta calidad, con especificaciones técnicas detalladas y trazabilidad completa
- Fácil integración: Optimice su cadena de producción con una pulpa estandarizada, lista para usar en sus recetas más innovadoras
