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$ 17.500PULPA DE COPOAZÚ IQF, ultracongelada en porciones para dosificar sin mermas. Parámetros guía: 12–16 °Brix y pH 3,0–3,6, con perfil ácido-aromático ideal para bebidas, helados/sorbetes, yogur y repostería. Producida bajo BPM/HACCP; planta con ISO 22000/FSSC 22000 cuando aplica. Vida útil 18–24 meses a ≤ –18 °C. Presentaciones 1/10/20 kg con COA y trazabilidad por lote. Sin azúcares añadidos, sin colorantes ni conservantes, sin OGM, apto veganos y naturalmente sin gluten. Recomendación: descongelar en 0–4 °C, homogeneizar antes de usar y no recongelar. Disponibilidad y cotización B2B a través de trasaf.com.
• 100 % pulpa de copoazú, porciones IQF sin aditivos
• 12–16 °Brix | pH 3,0–3,6 | vida útil 18–24 meses (≤ –18 °C)
• Aplicaciones: bebidas, helado/sorbet, yogur, repostería, salsas
• COA y trazabilidad por lote; BPM/HACCP; ISO 22000/FSSC 22000 (según planta)
• Presentaciones 1/10/20 kg; no recongelar; descongelar en 0–4 °C
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$ 7.900Pulpa de maracuyá IQF 100% fruta, sin azúcar ni conservantes. Ultracongelada en porciones para cero desperdicio y rendimiento constante; sabor intenso y color vibrante para smoothies, heladería y coctelería.
Presentaciones: bolsas 1 kg × 25 und; 5 kg × 5 und; 12,5 kg × 2 und; 25 kg × 1 und. Otras presentaciones bajo pedido.
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$ 4.800Pulpa de maracuyá IQF
100 % natural, sin agua añadida ni azúcar. Congelada en pellets y bloques para máxima frescura. Ideal para smoothies, heladería, salsas y coctelería. ¡Rinde sin merma!
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$ 15.800Experimente la calidad premium de nuestra pulpa de arazá IQF, un ingrediente exótico y versátil ideal para la industria alimentaria.
- Frescura garantizada: El proceso IQF asegura la máxima conservación de sabor, aroma y nutrientes
- Versatilidad: Perfecta para jugos, helados, mermeladas y postres, aportando un distintivo sabor cítrico y tropical
- Calidad certificada: Conéctese en trasaf.com para acceder a un producto de alta calidad, con especificaciones técnicas detalladas y trazabilidad completa
- Fácil integración: Optimice su cadena de producción con una pulpa estandarizada, lista para usar en sus recetas más innovadoras
