Aceite de Sacha Inchi
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El aceite de sacha inchi, rico en omega-3 y de origen amazónico, se presenta en dos versiones:
- Crudo: Prensado en frío, conserva más nutrientes, con sabor intenso.
- Refinado: Procesado con calor, tiene sabor neutro y mayor vida útil.
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El aceite de sacha inchi, obtenido de las semillas de la planta amazónica Plukenetia volubilis, es conocido por su alto contenido en ácidos grasos insaturados, especialmente omega-3. La diferencia principal entre las versiones cruda (virgen o extra virgen) y refinada radica en el proceso de extracción, que afecta sus características, propiedades y usos.
| Presentación / Empaque | Bidón 20 L, Tambor 200 L, Unidad / pieza |
|---|---|
| Estado | Crudo, Refinado |
| Origen | Colombia, Perú |
| Extracción | Prensado en frío |
| Certificaciones | Orgánico, HACCP, ISO 22000 |
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